3一6幼tee 茶的说明文通用43篇

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下面是小编给你整理的关于3一6幼tee,希望 茶的说明文通用43篇的内容对你有用!

茶的说明文(通用43篇)

  大家都经常看到作文的身影吧,尤其是说明文,说明文的内容具有高度科学性,语言具有严密准确性的特点。你写这类作文时总是没有思路?下面是小编为大家收集的茶的说明文,仅供参考,希望能够帮助到大家。

  茶的说明文 篇1

  茶,同陶瓷一样,成了东方中国的名片。只不过,陶瓷是凭的硬功夫,茶凭的是软实力。两种都征服了世界。有谁能这么将几许青叶一杯淡水弄成一种优雅,一种境界?

  岁月留下了专门通向西方的茶马古道,在虎跳峡高高的山崖上,尚有着深深的马蹄印记,铃铛的响声嵌入了山石。能够想象得到,当中国这种神奇的叶片泛出一股馥郁时,西方人的大鼻头会是怎样地翕动?

  曾看到一个资料,茶在北方发音就是CHA,南方发音为TEE。经中国传入的渠道不同,一些国家的叫法也不同,日本是CHA,俄罗斯叫CHAI;德国叫TEE,英国是TEA。当外国人喊着TEA、TEA的时候,那可是中国的发音呢。

  1745年,航海史上发生了一件重大的事:当时最大的商船哥德堡号在临近瑞典的港口触礁沉没,船上装有从中国进口的货物700吨,其中光茶叶就有370吨,可见当时老外对茶叶的着迷。200多年后的1987年,瑞典人组织力量对沉船进行了打捞,300多吨茶叶全被打捞出水,由于密封包装及海底泥沙的覆盖而没有氧化,一部分茶叶竟然还可以饮用,其中有30吨进行了拍卖。这种神奇之物,如何不让世界为之惊叹。

  清明前后,茶林里就有了采茶姑娘的身影,那时的茶山就成了一道风景。平日里不常见的最好的妹子都聚集到了一处,随你近前去看。姑娘们依旧穿着民族服装,蓝红相间的服饰与绿色的茶林相映成趣。还会有歌声传来,那样旖旎婉转。

  这个时节,也就是谈情说爱的时节。太阳临下山时,情歌就会这里那里飞出,有心的采茶妹子,会在归家的路上随着那欣赏的人钻进密密的林子。

  茶的说明文 篇2

  不知是茶造就了我,还是我造就了茶,脑海中只记得有个画面一闪而过——一杯小小的茶,茶叶缓缓浮上水面然后慢慢沉下去,杯中的茶叶肆无忌惮的舒展着懒洋洋的身躯,在柔和的阳光照耀下散发着丝丝缕缕的香气,也散发着难以发现的力量。

  初品茶香不知意

  小学时,我随着爸爸妈妈去做客,一进门有一股特别的芬芳沁人心脾,我举目四处找寻这芳香的来源,最后发现主人在泡茶,只见他优雅的洗杯烫壶,然后一股黄绿色地液体带着迷人的芬芳,流入杯中,流进嘴里,然后在喉咙中化成一股甘露,从此这个叫茶的小叶子就在我心中栽下一棵小苗。回家后我从学校带回一本书,叫《茶艺》,里面有一章专门详细讲述茶的泡制过程,我便照葫芦画瓢就找家里茶具泡了杯绿茶,一口抿下,只觉甚苦,几抹苦涩泌入舌尖,使我眉头紧蹙,苦味久久难以释去。而那本《茶艺》也不知被我遗弃在了房间哪个角落里,慢慢落尘。

  再品茶香初领悟

  一年前,母亲带我到一间茶室,我们随意找了个位置坐下,母亲便开始着手泡茶,先清洗盖碗与茶壶,接着用丝布擦拭干净,水在茶壶上匆匆而来,去时也不留痕迹。再将干茶叶放入茶荷中,在暖暖的灯光照耀下,闪烁着银色的光芒。这时,水壶中的水已经烧透,倒入那造型简练、色泽淳朴的紫砂茶壶中,用茶夹将茶荷中的茶叶慢慢推进盖碗里,当盖子盖上留出一条细若蚊足的缝隙时,将茶叶即刻倒入虑网中再倒进茶壶里,这茶也就泡好了。我仍是一口抿下,仍如当初那样,只有一股苦涩。母亲,只让我慢慢来,我学着母亲也微抿细品,初入口,仍是那般苦涩,过了一会儿,几股甘甜丝丝缕缕在口中漫溢。母亲说,茶虽苦,却回甘,苦中有甜,甜中带苦,先苦后甘,人生亦如是。我心中的疑问消散了几分。

  终识茶香内其涵

  淡中有味茶偏好,清茗一杯情更真。记得考试前的夜晚,面对堆积如山般的资料,我心急如焚,想着离考试时间已经不多了,还有好多知识点没有掌握,昨天复习过的知识,我今天已经忘记了一大半,这种状态怎么能取得好成绩?突然,一缕香气飘入我的鼻中,原来是一杯母亲提前泡好的绿茶就放在我身边,茶陪我渡过漫长的深夜,我一点一点的品尝到了半夜,那杯绿绿茶早已饮尽,而那座小山也早已被夷为平地,这才释然睡下。口中只觉几丝甘甜,萦绕舌尖,难以离去。成绩出来后,一抹亮丽刮开了原来复习的苦涩,一抹微笑在脸上绽放开来。是啊,茶虽苦,却回甘。人生亦如是。

  人生就像一杯茶,平淡是它的本色,苦涩是它的历程,清香是它的馈赠。茶虽苦却回甘,这句话何尝不是茶的力量,它一直伴随着我成长。

  茶的说明文 篇3

  说起“茶”,大家一定都不陌生,都喝过各种各样的茶。要知道,在汉朝的时候,茶还只限于王公贵族享用呢!

  茶原产于亚洲,以云南省为中心,因为那里气候温暖,湿度够,日照足,十分适合种植茶树。茶树的寿命很长,只要人们细心照顾,活到一百岁绝对不成问题;在原始森林中,偶尔还可以发现千岁以上的茶树呢。因为有些野生茶树没有经过人工修剪,矗立在丛林中,显得英姿焕发,所以人们管它叫“英雄树”。

  每当夏天到来的时候,茶树的枝干会渐渐冒出小小的花苞;等到秋高气爽的时候,便开出白色的小花,一直到十二月份,都是茶花盛开的季节。茶花经授粉后,会长出果实,不过到第二年秋、冬季的时候,果实才成熟。果实里面有种子,茶的种子作用可大哩!它可以提炼出一种很好的食用油,还可以用来消毒鱼池……

  茶树可以有许多繁殖的方法,例如扦插、压条或嫁接。扦插是一种很重要的方法,首先从健康的母树上剪下发育良好的枝条,除去太老太嫩的,仅保留几片叶子和几个芽,斜插入土里。大约六到八个月后,就可以移植到茶园里了。

  茶的叶子是制茶的原材料,通常茶树长到第三年时,就可以采收了。采茶时一般要摘顶芽和旁边的第一到第三片嫩叶,这些叶子叫“茶菁”。摘完茶,就该回家发酵了,发酵完茶菁,就该炒菁了,炒菁就是利用高温来抑制茶叶继续发酵,以免香味散失了。

  经过“炒菁——揉捻——解块——干燥”这几个过程制出来的茶,称为“毛茶”。“毛茶”制成后,还要挑去茶梗和老叶,才算完成。

  茶的说明文 篇4

  茶是一种常绿的木本植物,家族里“成员”不少,其嫩叶加工后成为我们平时可食用的茶叶。加工好的茶叶身细长,皱皱巴巴的,有些是青棕色,有些是深橄榄色,色泽黯淡,并不引人注目。闻一闻,只有一点几乎闻不出的淡香。而新鲜的茶叶则不同,油光发亮,青翠无比,叶身圆润平滑,非常可爱。茶叶为什么舍弃了一副这样好的相貌,变成那么不起眼的模样?

  茶叶在加工过程中,至少要经过取汁、烘焙、鼓风、择叶、杀青等数十道工序,可谓“千锤百炼”。原来,未加工过的茶叶又苦又涩,且有薄薄的酸味,不适合食用。惟有经过艰难的历练和挑剔的筛选,才能成为可食用,对人体有益的茶。

  用开水泡开茶叶,它才舒展开它布满皱纹的身子,沥出一杯琥珀色香浓的茶汤。细品一口,苦中带甜,甘醇可口;仔细回味,口齿留香,清甜爽口。这才恍然大悟:茶叶舍弃了原先光鲜的外表,却用其貌不扬换来更多含蓄的内涵和成才的机遇。况且茶叶对人体的好处远胜于它的可口:常喝茶可以提神醒脑,帮助消化……真是说上三天三夜也说不完的。

  说了这么多茶的好处,细想想,人不也是这样的么?哪个成功人士不是像茶一样,经历了无数考验,做出了一些看似可惜其实值得的牺牲,才得以登上成功宝座的呢?

  茶的说明文 篇5

  我爱喝茶。不仅是爱它的香浓、它的苦涩、它的甘甜。还是因为每一种茶,就像人生中的每一个场面……

  铁观音——苦尽甘来。

  快要考试了,一篇篇的课文,一本本的要点,都要我记住。十一点了,夜早已深透了。平时的我早已睡熟了。但此时此刻的我,还在紧张的复习中……

  第二天考试时,我总感觉没信心。发成绩单时,一个大大的99分映入我的眼时,我流下了激动的眼泪……这真是苦尽甘来啊!

  花茶——忘记烦恼。

  每一次心情不好时,郁闷的我总会来到一片常年开满鲜花草地上,坐在那里静静的思考,让花香包围着我。花香渐渐沁入我的心扉。通常这时,我会喝一杯香气扑鼻的花茶,让全身心立刻放松下来,所有的烦恼便一去不再返。

  苦丁茶——苦却能解渴。

  每一张成绩单上的分数映入眼前时,如果是高分,还没有什么体会。但若是低分,心中比灌了许多苦丁茶还要痛苦。可每一次痛苦过后,迎接我的并不是失落,而是加倍的信心。从错误中寻找原因,下次做类似的事时,小心曾犯过错误的地方。先苦丁茶一样,虽然付出的代价是苦,但让自己不再干渴。

  普洱——暖心。

  当你陷入困境时,当你在麻烦时,当你在烦恼时,没有什么比一句鼓励人心的话语更令人暖心了。正如我们在烦恼中,喝了一杯让人暖心的普洱,一杯让人充满动力的普洱!

  红茶——甜滋滋。

  每一次被表扬时,妈妈都会奖励我一小包我最爱吃的糖果。吃的时候,不仅嘴里甜滋滋的,我的心也是十分的甜滋滋。

  人生就像各种茶,有甜蜜,也有痛苦。苦尽甘来是人生中遇到次数最多的。在苦中,不要总记着烦恼,要学会忘记烦恼,从而迎接新一波的挑战!

  茶就像我们的人生。在他们包装前,还要经历火烧、锤压等的磨练。人生也是要经过层层磨练,方才成功!

  茶,我一生、一辈子的好友!

  茶的说明文 篇6

  茶是一种常绿木本植物,家族中有许多“成员”。它的嫩叶被加工成茶,我们平时可以吃。加工过的茶叶细长、有皱纹,有的是青棕色,有的是深橄榄色,颜色暗淡且不明显。当你闻到它时,只有一种你几乎闻不到的淡淡的香味。新鲜的茶叶是不同的。它们有光泽,绿色,圆而光滑,非常可爱。为什么茶留下如此美好的外表,却变得如此卑微?

  在茶叶加工过程中,至少茶叶要经过几十道工序,如榨汁、烘焙、吹风、选叶、杀青等。可以说是“千锤百炼”。原来,未经加工的茶叶是苦的,涩的,有一种淡淡的酸味,不适合食用。

  只有通过艰苦的经历和严格的筛选,茶才能食用,对人体有益。

  茶叶在沸水中煮沸,然后展开皱巴巴的身体,喝光一杯琥珀茶汤。口感细腻,苦中带甜,香甜可口;回味细致,香甜爽口。我突然明白了,茶保留了它最初的迷人外表,但用它丑陋的外表来换取更多隐含的内涵和成功的机会。此外,茶对人体的益处远胜于它的美味:经常喝茶可以提神醒脑,帮助消化……不能说三天三夜。

  说到茶的好处,如果你仔细想想,人们不就是这样做的吗?哪一个成功的人不像茶一样,在获得成功之前经历了无数的考验,做出了一些看似令人遗憾但实际上是值得的牺牲?

  茶的说明文 篇7

  中国有十大名茶:安溪铁观音,武夷岩茶,祁门红茶,信阳毛尖……但是,平常人很难一次就喝全了。今天我们分别品尝了安溪铁观音、云南普洱和高山茶。

  老师先拿出一包铁观音给我们展示,撕开包装纸,将茶叶倒入茶壶,当铁观音在茶壶中时,我发现这些茶叶皱成了一团,像极了一团没人折叠的被子,我心想:这些其貌不扬的茶叶怎么能当选“中国十大名茶”呢?

  原来铁观音虽然外表丑陋,但泡出来的茶却芳香四溢,茶汤呈淡黄色,我轻轻拿起茶杯,啜饮了一口,一股甜意顿时传遍了我的身体,从头到脚都感觉到了舒服,惬意!

  接着,老师又让我们摸了摸云南的普洱茶,我悄悄地掰了掰,真硬!像个小砖头。老师说这是用机器压缩成的。普洱茶放进茶壶中,当加入开水时,与泡铁观音时的情形完全不同。铁观音的茶水呈绿色,而普洱茶的茶水则是深红色的,我品尝了一口,如果铁观音的味道是清淡的,那么普洱茶的味道就是特别浓的。

  雨后,老师拿出了高山茶,这种茶非常“贵重”——一包300元呢!由于这种茶种在梨山之上,因此又称为梨山茶。

  高山茶的味道和铁观音相似,清清淡淡的。高山茶最奇特的地方在于它的味道,高山茶刚入口是苦的,这时你迅速地吞下去,过了一会儿,喉咙里就会感觉到甜意,好神奇!

  听说我们国家有许许多多爱饮茶的文人墨客,其中最著名的要数“茶圣”陆羽了。他还专门写了一部关于茶的书,开启了一个品茶的新时代,为世界做出了巨大贡献,值得我们骄傲和学习啊。

  茶的说明文 篇8

  我们中国是茶的故乡,从古到今,茶是中国最著名的产品,全球大部分茶都是从中国传出去的。

  茶有很多种:安溪的铁观音。潮州的功夫茶。北京的碧螺春。杭州的龙井茶…又分为三大类:红茶(全发酵)。乌龙茶(半发酵)。绿茶(不发酵)。而茶的历史有几千年了,传说发现茶的人是陆羽。后来给人们称为茶仙,可是后来人们验证,最早发现茶的人是神农,神农氏在尝百草时,曾经中过很多次毒,之后又喝了茶才解了毒。现在还有很多肥的人喝茶,排掉体内毒素,用来减肥,

  喝茶还很讲究的。泡茶是取自山上的泉水,之后用土做成炉来烧,再用红泥做的壶冲茶,冲茶第一次的茶不能喝,要倒掉,冲的时候还有招式的,首先要用“韩信点兵”,最后用“关于巡城”,喝茶的人也要有讲究

  首先右手捧起茶杯,放到桌子闻一闻不能马上喝,等闻完后,才可以喝,喝时也要以饮而尽。

  要说最讲究的国家,那还是日本茶道。他们在喝茶前,先要沐浴更衣,之后在优雅的环境下,放点音乐,点上根香,之后冲茶前要洗手大约七次,之后还有很多复杂的步骤。

  茶是世界三大无酒精饮料之一,让茶代替我们平时的饮料吧!

  茶的说明文 篇9

  天赐香叶,带着热之热烈、月之温润、风之灵动、雨之香醇,是以为茶。人间有神农氏,采其饮之,于是人间便多了一种沁人心脾的仙露。

  爸爸是一名好茶者,虽不能像那些文人雅士赋诗,但对茶的了解却是数不胜数。周末,家里总飘着一缕一缕的茶香,香远益清。就这样,在不知不觉中,就我激起我对茶的喜爱。

  中国是茶的故乡,也是世界上最早种植和利用茶的国家,茶叶伴随着古老的中华民族走过了漫长的岁月。打开了中国五千年的文化发展史,几乎从每一页中都可以嗅到茶的清香。茶不仅是一种饮品,更是一种博大精深的文化,茶文化是中国传统文化中的重要组成部分,是中华文明中的一颗璀璨的明珠。

  晋常璩著的《华阳国志》中记载:“周武王伐纣,实得巴蜀之师……茶蜜……皆纳贡之。”武王伐纣的时间约在公元前1066年前后,由此可见,中国有明确记录的茶事活动距今至少有三千年的历史了。早在北宋时期,茶就被人们当成是常用饮料了,颇得达官贵人和老百姓的喜爱。

  茶,是中国南方的一种优良树木,高约30~70厘米,有的甚至高达数十米。茶的种类也是多种多样,千姿百态的。茶的品种,除了我们平常知道的铁观音、红茶、绿茶、乌龙茶等,还有许多我们不知道的种类。饮茶的茶具都是不一样的,饮这种茶就用这种茶具。正因为这样,才能让茶的清香更容易的散发出来,也让人们更容易的品出茶中的韵味。

  中国茶随着自古以来的文化交流,已经发展到世界各地,对很多地方都有影响。在唐朝时期,日本派遣唐使到中国学习佛学,文化时,归国时携茶籽回国种植。16世纪末,日本茶道的集成者千利休汲取并继承了历代茶道精神,正式创立了日本茶道。日本茶道以“和”、“敬”、“清”、“寂”四字为宗旨,内容精炼而丰富,而且注重礼仪。朝鲜茶礼讲究清、寂、和、乐四字真谛,希望所有喝过精心泡过的茶后能忘掉所有的烦恼与不愉快。韩国的茶礼则是五行茶礼,是为了纪念神农氏而举行的功德祭祀礼仪。这都是仿照中国茶道而创立的。

  中国茶,不仅传至日本、韩国,甚至远渡重洋,漂到了英国。在英国,享用中国茶曾经是身份的象征。

  中国茶叶第一次进入大不列颠人的世界是在17世纪。由于当时科技的制约,航海技术落后,中国茶叶在英国的价格有时候甚至超过了黄金。在当时的英国,只有上层贵族才能享用到中国来的茶叶,所以中国茶成了一种身份与地位的象征。英国人的生活是离不开茶的,无论是现在还是过去。一天从“早餐茶”开始到晚饭喝最后一次“晚茶”,一天一共至少要喝4次茶。中国人一天都不喝这么多次茶,看来中国茶给英国人民带来的影响可真大啊!

  古代的文人,无一不是好就好茶的。一些文人,则用自己的笔和智慧写下了一首首关于茶的诗。茶圣陆羽写下了《六羡歌》以表达自己对茶的感情。

  浅斟慢饮,与神相会。在深宫中,统治者冲腾着清香的茶,茶香似一缕缕青烟,让人心旷神怡;香炉里点着香料,与茶的清香一致,在听着古琴弹奏出低沉的音乐,在不这不觉中营造出了一种静谧。这不是许多隐居山林的文人所想的吗?

  表面上只是提神的清醒,其实早已沉醉,身边一切俱以空灵。这就是茶,一种能品出人生道理的仙露。

  茶的说明文 篇10

  好茶,还需一位泡茶的好手和中国人特有的精神——静,若心神不宁,上好的茶叶,也会一塌糊涂。

  我也曾尝试泡茶。泡茶时,先将一切琐事抛于脑后,使人心神安宁,再开始泡茶。将杯碗洗净,茶叶过水,洗去染尘。再将茶叶“请君入瓮”,装于器中。将热水倒入,慢慢使茶之芳香融于水中,让茶叶“感化”那沸腾之水。待茶之芳香四溢之时,装入杯中,慢慢品味。掀开碗盖,闻着茶香,看着茶色,品茶之美,无与伦比,令人将一切烦恼一一化解,抛于脑后。

  品茶之时,切勿过急,需小口小口的饮,才能得其三味,操之过急,乃饮茶大忌。先闻茶之味,其能将芳香直入心沁。次再饮之,品尝之时,一点点微抿,则能品之精华。其味,初品似无,细品味芳。其能使人神清气爽,令人愉悦,让人感到轻如飞燕。饮一次,终生难忘,将成一人之爱好。

  茶蕴含之茶文化,传承千年,无人能比。唐代伊始,茶即闻名于天下。白居易曰:“无由持一皿,寄于爱茶人”,可见其知名度。唐中期,茶愈加出名,先后传于高丽、日本、印度、波斯,这些国度无一不对茶产生敬佩之情,融入他们的文化。宋代,茶文化到了鼎盛时期,长城内外,大江南北,处处修建茶馆、茶栈、茶肆,像茶碗、瓷杯更是在景德镇铸造辉煌,创造了伟大的瓷器时代,为中华民族留下了一笔传奇的文化宝藏……,到了明代,茶叶跟随瓷器、丝绸开创了陆地、海上丝绸之路,使华夏文化闻名世界……茶,是中华民族的宝贵文化,是中国的神来一笔!

  茶,赋予我们神奇的神话。我们饮茶、品茶之时,更需要让茶文化源远流长……

  我国有悠久的茶文化历史,早秦汉时期,茶叶的简单加工已经开始出现。鲜叶用木棒捣成饼状茶团,再晒干或烘干以存放,饮用时,先将茶团捣碎放入壶中,注入开水并加上葱姜和桔子调味。此时茶叶不仅是日常生活之解毒药品,且成为待客之食品。隋唐时,茶叶多加工成饼茶。饮用时,加调味品烹煮汤饮。随着茶事的兴旺,贡茶的出现加速了茶叶栽培和加工技术的发展,涌现了许多名茶,品饮之法也有较大的改进。尤其到了唐代,饮茶蔚然成风,饮茶方式有较大之进步。此时,为改善茶叶苦涩味,开始加入薄荷、盐、红枣调味。此外,已使用专门烹茶器具,论茶之专著已出现。陆羽《茶经》三篇,备言茶事,更对茶之饮之煮有详细的论述。此时,对茶和水的选择、烹煮方式以及饮茶环境和茶的质量也越来越讲究,逐渐形成了茶道。由唐前之“吃茗粥”到唐时人视茶为“越众而独高”,是我国茶叶文化的一大飞跃

  茶的说明文 篇11

  茶,是一种非常好喝的饮品,许多人都很喜欢喝茶。这不,在我们这个温暖的家里,还发生了一件和茶有关的趣事。

  星期天,爸爸在家一边看电视一边喝着茶,可悠闲了。我看爸爸喝得津津有味,便好奇地盯着爸爸手中的茶杯,问道:“爸爸,你在喝什么茶?”“红茶。”“好喝吗?”“你要不要来喝一口?”爸爸笑着把茶杯递到我面前。

  我打开杯子,先闻了闻,咦?还蛮香的嘛!再喝一口,咦?怎么有点苦!爸爸哈哈大笑起来:“你可不要小瞧了它!茶虽然苦口,但是却富含茶多酚等营养成分,可以增强身体免疫力,有效预防疾病,甚至有减肥瘦身的效果呢。”

  我惊叹不已:“小小的叶子竟还有这么大的作用!”看到茶几旁边赫然写着“大红袍”三个字的茶罐,我突然又来了兴致:“那大红袍好喝吗?”“那是当然,大红袍可是茶中之王呢,你爷爷就在喝。”

  我走到爷爷房间,正好看到爷爷喝得一脸陶醉的样子,赶紧拿起爷爷的茶杯尝了一口。嗯,味道虽然也有点苦,但比爸爸的好喝多了。想着它有那么大的功效,又忍不住多喝了几口。

  想起词人李清照曾说过:“豆蔻连梢煎熟水,莫分茶。枕上诗书闲处好,门前风景雨来佳。”我也赶紧泡了一杯茶,捧一本好书,在明媚的阳光里享受美好,多么怡然自得。

  那天,我明白了,茶可以是你干热口渴时的及时水,可以是你强身保健的好饮品,也可以是你细品赏心的慢生活。

  茶的说明文 篇12

  对每个中国人来说,茶,其实是一种生活态度。前辈的闲暇舒适,且行且住,非我辈忘尘能及。

  知堂老人在《喝茶》一文中说:“喝茶当于瓦屋纸窗下,清泉绿茶,用素雅的陶瓷茶具,同二三人共饮,得半日之闲,可抵十年尘梦。喝茶之后,再去继续修个人的胜业,无论为名为利,都无不可,但偶然的片刻优游乃正断不可少。”这是会喝茶的人,读之能怅然。

  茶不在精。洞庭碧螺、敬亭绿雪、顾渚紫笋、舒城兰花也好,贡茶大红袍也好;时大彬的紫砂壶也好,接头巷尾的大碗茶也好,境由心造,梅花萼上扫雪烹茶,那只是大观园里的人享受的。

  茶不能俗。至交知己、红颜翠眉;或相对无言,或侃侃而谈,皆无不可,但定要有摒除虑、心平气和的境地,不愤世,不骂娘,不诋毁。茶不能奢。陆羽《茶经》里说:“茶之为用,味至寒,为饮最宜精行俭德之人”,无需讲排场,比阔绰。“寒夜客来茶当酒,竹炉汤沸火初红”,此为品茶之境也。

  有人把人生至乐归结为两句话:淡墨柔翰临晋帖,红袖添香夜读书。如果用苏东坡的“自古佳茗似佳人”来解释其中的“红袖”,再有趣不过了。古人于品茶有九难、十三宜之说,其实俗务去身、志趣相投、心地安逸、环境优雅为其中之要义。学会品茶,就是学会“忙里偷闲,苦中做乐”,学会在万丈红尘中找到片刻属于自己的心灵空间。

  在喧嚣的都市,在身乏神疲、酒阑曲终时,我们不妨去静下心来喝杯茶吧。

  茶的说明文 篇13

  在一段时间内,我温习了多种茶叶。绿茶的清香、乌龙茶的褐色、苦丁茶的苦涩、肉桂的复杂,在茶汤里显现,飘出各异的气味。这茶叶里封存的生长中的苦涩和隐痛,都藏进了咖啡因。

  茶,静眠在壶底,可雾气却挥发着野马脱缰的气息。在一个住在酒店的早晨,我用奶茶撞见了这束高贵的灵丝。奶茶寡淡的滋味,没有茶的丰富与强烈,极不合我的口味。市面上的某某东西也就更令人不屑一顾了,它们从我左边的同学口中吹出,散着独特的难闻的气味。

  茶,是一个孤独的化身。我在台灯白色的光晕与窗帘的阴影下品尝它。多么浓烈!连在茶壶上覆盖着的水滴都有茶的气息尚存。迷蒙的香雾从汤中挣脱出来,引得窗外的飞蛾紧贴在纱窗上。那孤寂的灵魂、强烈的抗争精神是夜晚的催化剂。于是,我就有了多余的心神来思考。空气中弥漫着的茶香,鞭笞着我,像是要告诉我眼前的黑暗并不真实。好几个夜晚,我躺在床上辗转反侧,一直被可怖的力量控制着。也不记得何时入了睡神的怀抱,醒来时,室内还留有茶的芳香。

  何时,我才能找到像茶这般的人物,或是被ta发现,我定会紧紧抱住ta,就像是茶农抚过的枝头,空荡,却总是萦绕着馨香。

  茶的说明文 篇14

  泱泱华夏,盛开着五十六朵民族之花。不同的地区、不同的民族,都有着自己独具特色的民风民俗。不一样的节日,不一样的穿着,不一样的食物,不一样的民居……生活中的点点滴滴,无不体现出丰富多彩的地域特色,无不展示着民族文化的独特魅力。

  在陆河,也有着自己独具特色的饮食——擂茶。在祖国博大精湛的茶艺中,擂茶是一枝独秀的奇葩。做擂茶有必不可少的两样工具,擂茶钵和擂茶棒。擂茶的做法是:先放一点茶叶到擂茶钵,用擂茶棒把茶叶弄碎后。在连续放入擂茶钵,到成糊状后,在加入两大把花生后,用擂茶棒把花生捣碎,再碎。成糊状后加入沸水。这样,擂茶就完成了!客家人的擂茶,茶味纯,香气浓,不仅能生津止渴,清凉解暑,而且还有健脾养胃,滋补长寿之功能。所以,喝擂茶已经成了客家人的习惯。招待客人用热腾腾的擂茶来招待他们,见客人碗中的没了茶,便再添一些擂茶!

  我们陆河还是“青梅之乡”呢!青梅具有独特的药用价值,富含多种天然优质有机酸和丰富的矿物质,具有净血、整肠、降血脂、消除疲劳、美容、调节酸碱平衡,增强人体免疫力等独特的营养保健功能,被誉为“凉果之王”、“天然保健食品”。生产的青梅有许多种类品:青梅汁、咸水梅、梅胚、咸梅干……

  陆河生活中的点点滴滴,无不体现出陆河丰富多彩的地域特色!

  茶的说明文 篇15

  我的家乡在潮州,工夫茶是潮州人民最喜爱的饮品。

  潮州人的家中,大都备有一套工夫茶具:茶鼓。四只晶莹的小瓷茶杯`一个沙陶壶。把茶具摆放在客厅里,非常精美。在朋友或家人闲聚时,沏上一泡“潮州工夫茶”,有着一种很亲切融洽的感觉。在潮州工夫茶中,充满着敬爱和谐的文化精神。

  工夫茶须讲工夫。“工夫”在潮州话中是做事方法讲究的意思。潮州工夫茶有一套讲究的茶具。茶叶。用水。冲法。品味的茶经。冲泡时,必须配备有茶叶。一壶热水,然后是程式讲究冲泡方法,如讲求:“高冲低撒。关公巡法。韩信点兵”等要领,这样才能品尝出工夫茶特有的韵味。而对那些经常饮茶的“老茶客”来说,除了讲究这一整套冲泡手艺意外,还需经三礼让,端起杯来,一闻其香,二观其色,三再慢饮细咽。

  工夫茶的色。香。味让人提神醒脑,有时细细品味,还能感到先苦后甘。以前,我不爱喝工夫茶,因为它讲究的冲茶方法太多,也应为它太苦了,一点也不好喝。可是现在,我认为讲究冲泡方法是潮州工夫茶的一大特点,而先苦后甘,则能品出人生道理。

  我爱潮州工夫茶,它能使人品尝出人生韵味。丰富内涵的茶道。

  茶的说明文 篇16

  别人的家乡有名扬四海的龙井茶,我的家乡永春也有清香飘逸的乌龙名品——佛手茶。永春佛手茶乃佛手品种茶树嫩梢制成的乌龙茶。佛手品种茶树又名香椽种,目前在永春多称佛手,而成品出口则称“永春香椽”。

  佛手茶,曾与“铁观音”齐名。至于它的由来,还有一个美丽的故事呢。

  相传,闽南骑虎岩寺的一位和尚,天天以茶供佛。有一天,他突发奇想:佛手柑(又称香橼果)是一种清香诱人的名贵佳果,要是茶叶泡出来有“佛手柑”的香味,那该是人间美味啊!于是,他把茶树的枝条嫁接在佛手柑上,终于培植成功了。这位和尚把这称为“佛手”。清康熙时期,他把佛手做法传授给了永春师弟。“僧种茗芽以供佛,嗣而族人效之,群踵而植,弥谷被岗,一望皆是”说的就是这个故事。

  佛手茶条紧结肥壮,卷曲,色泽砂绿乌润,香气浓锐,滋味甘厚,特耐冲泡,汤色橙黄清澈。泡茶时,先将茶具用开水烫过,再将茶叶倒入杯里,用开水过滤一遍,这叫洗茶。然后倒上滚烫滚烫的开水,把壶盖盖上,闷上五六秒。此时,淡淡的香气慢慢地升腾,它们好似顽皮的孩童,一骨碌窜进人们的鼻孔里。馥郁幽芳,冉冉飘逸,就像屋里摆着几颗佛手、香椽等佳果所散发出来的绵绵幽香沁人心腑。

  这佛手茶属“乌龙茶”,也许是它不仅或多或少沾了点龙的灵性,又带上神佛的仙气,才蕴涵着耐人寻味的清香吧。

  刚喝进嘴里,稍有点苦,可慢慢地、慢慢地,却喉中生津了。醇厚绵香的味道久久不散。老爸天天喝茶,就连我这小孩,也爱上了它——佛手茶。

  永春佛手茶距今已有300多年的历史,佛手茶不仅为名贵茶饮,民间长期兼作药用。在2007年,它就被授予“中国申奥第一茶”。

  现如今,佛手茶又研发出许多新品种,有浓香型的,清香型的;有柚珍茶,佛手禅茶,佛手蜜茶,佛手红等。

  桃源山水秀,永春佛手香!出淤泥而不染,濯清涟而不妖!“山不在高,有仙则名。水不在深,有龙则灵。”永春、佛手,名扬四海!

  茶的说明文 篇17

  桂花很香。到花季时,香飘十里,深受人们喜爱。桂花不但香,用途也很广,可以做香甜可口的桂花糕,做物美价廉的香水,做上等的香料······他们都有一个共同的特点,就是香。但我觉得最香的,还是桂花茶。

  桂花茶没有龙井那样高雅清新,没有毛尖那样味道香浓,也没有碧螺春那样鲜爽生津,却有着无尽的芬芳。泡一壶桂花茶,过一会儿,提起盖子,就有一股扑鼻而来的清香。桂花茶的香,可胜于千千万万的茶香,淡雅而香浓。很难令人相信,这小小的桂花,竟能散发出这样的香味!

  我也被她震撼了,谁能相信,那清香的茶,是桂花小小的躯体做成的!桂花茶的茶色不同与一般茶叶泡出的茶色,别的茶是一种翠绿或淡绿,而桂花茶却是金黄色的,味道鲜爽、回甘、醇香。把桂花多泡几遍后,茶的味道却丝毫不变淡,仍旧通透清澈,散发出绵绵的清香,茶色也还是有沙漠般的金黄。

  做桂花茶必须精心细致。首先需要摘花,摘时不能一朵一朵摘,要用手掐掉芽,摘下的应是一簇簇才好。而且把鲜桂花加工成干桂花时,要阴干,晒了的干桂花没有香味,并且是暗褐色的,做不成茶。之后挑出碎的,完整的用来泡茶。我和妈妈做了些,爸爸有空便泡些,每次都要夸上两句。

  一天,我没有补习班,爸爸也没事,一家人好不容易有了在一起的时光,晚上吃了饭,爸爸泡了桂花茶,问我:“你爱喝桂花茶吗?”“爱!”我干脆的说。爸爸又问:“你知道桂花为什么能泡出这么香的茶吗?”我摇摇头。

  爸爸认真的说:“是因为桂花愿意在一年里天天守着寂寞,当别的花灿烂傲放时,她却在默默地吸收养分,等到阴历八月中旬她才悄悄开放,但是她的花香能飘到很远很远的地方,让各个地方的游子思念家乡,思念家乡的亲人,她会在短短的几天内完成她一年的任务,让人们用她来做茶,做点心让自己的亲人品尝········”

  我爱桂花茶,爱她的无尽芬芳,爱她的回味无穷,更爱她亮丽的茶色,哦!桂花茶,在我心中永远是世界上的茶!

  茶的说明文 篇18

  城市的繁华一如面具,背后是一片带血的凄凉。无法回头,匆匆一瞥,听到的是久违的童谣,更是心头的浅唱。泪水洒落,面具碎了,即使留下了满目怆伤。却依然相信生活的波澜荡起的不仅仅是冷漠与无助。依旧微笑着相信,弥漫着浓雾的远方,有看不见的爱与温暖。

  沉默着坐在桌前,捣鼓着眼前手中的物什,用力地剥开莲蓬,捏碎莲米取出中间的莲心扔进杯子里。

  仿佛眼前的一切都将会在一瞬间随着我的怒气弥漫而被摔得粉碎。愁绪像剪不断,理还乱的丝线缠绕着我,心底的空虚和悲哀造成一个个无底的深渊要将我的梦吞噬得没了踪迹。

  桌上成堆的课时作业我没有想要动笔的意思,手边刚发下来老师已经批改过的试卷已不忍心再去翻看它。我渐渐明白,也终究看清那道现实与理想间不可越过的沟壑。

  没有丝毫力气地扑在课桌前,眼泪还是不争气地掉了下来,泪水聚成一股无助的悲哀,将纤细而敏感的神经包裹得严严实实。

  泪眼朦胧中看到了父亲熟悉的脸庞,倔强的我依旧保持沉默。

  他像往常一样什么也没说,坐在我身旁。

  “伤心的时候,为自己泡一杯茶。”他一字一顿地说道。他顺手拿起那个被我捏瘪了的纸杯,起身倒掉里面泛着苦味的烂茶叶。

  然后不紧不慢地往杯里重新添加着茶叶,勾起一把茶壶,将滚烫的开水注入纸杯中。

  我呆呆地看他完成这简单的动作。那一弯弯青绿的茶叶在沸水中翻滚,旋转,像一个个灵动的生命在跳跃。杯口氤氲的雾气在半空中绽放出最美的花,扑面而来蒸腾的水蒸气中夹杂着些许苦丁茶散发出来的苦涩味道。

  端起这杯他为我泡好的苦丁茶,低头尝一口,依然是满嘴的苦涩,心里却充满了暖暖的欣慰和感动。

  渐渐地,苦丁茶的味道充满了整间屋子。竟然在一瞬间中闻到一股淡淡的清香,那一股苦涩的,淡淡的,却又坚定的香味在鼻翼旁旋绕。

  抬起头,看见父亲含笑的眼睛,我明白了一切。

  “把你眼角的眼泪擦干净”。他说道。

  我微笑地点点头,捧着手心里那杯不苦的苦丁茶,心里充满了希望。

  苦与甜来自内心,看你怎么去看待。

  茶的说明文 篇19

  杭州有个好地方叫龙井。那里出产举世闻名的龙井茶叶。每年的三月底四月初,是采摘茶叶的最佳时机。

  龙井的茶树种在山坡的梯田上。茂密的枝叶向四面展开,就像撑起了一把把绿色的小阳伞。到了采摘季节,采茶姑娘们穿行在一行行绿色的茶树丛中,美丽极了。

  采下来的青叶,要先铺在扁竹篓里阴干一会儿。炒茶叶要用专门的电锅,炒茶工在锅里抹上一种用树的果实做的白油。用左手的电钮控制锅的温度,右手上下不停地翻动茶叶。不久,空气中就弥漫着龙井茶特有的芳香。

  龙井山上出产的茶叶加上虎跑泉的水,冲出来的龙井茶颜色鲜绿,味道苦中带甜,还透着阵阵清香。

  龙井真是个好地方。

  茶的说明文 篇20

  湖南湘阴、汨罗一带,招待客人,不论寒暑,总要献上一杯滚烫的姜盐茶。六月伏天,能清热解暑;寒冬腊月,可去寒发汗。姜盐茶还能减肥提神,强心利尿,其中妙处,委实很多。

  姜盐茶的泡法很简单:先在杯中放入新绿嫩茶,加入适量食盐,然后倒入滚烫的开水,再加生姜也磨碎加入即成。

  茶的各种成分对人有不同的功用。茶叶中含有茶素、茶单宁、黄烷醇等物质。其中茶素能强心利尿、消食减肥、提神醒脑。茶单宁能有效的降低人体中的胆固醇含量,从而降低血压,防治冠心病。黄烷醇对消化道和肝脏有特殊的净化作用,能防治消化道疾病,促进脂肪分解,降脂减肥。黄烷醇还是治疗冠心病的主要药物成分。茶叶中的其他物质,如氨基酸,维生素及微量元素,对人体的益处也是不言而喻的。

  尽管水和茶叶是姜盐茶的主要成分,但却不是其最有特色的成分。姜盐茶最大特点在于其中加有生姜。因为生姜中含有辛辣成分和芳香成分,使得姜盐茶不仅芳香可口,而且有发汗解表、温中止呕和解毒之药效。严冬,饮一杯姜盐茶,马上会浑身暖和,甚至额角渗汗。盛夏,喝一口滚热的姜盐茶,立即会大汗淋漓、散热消暑;而来一碗清凉的姜盐茶,则能消食开胃、生津止渴。

  将饮茶的好处不止如此。其所含食盐中的钠离子能维持心肌的兴奋性,使心脏按正常节律搏动,还参与调整体液渗透压和酸碱平衡。食盐中的氯离子则有激活胃蛋白酶元、促进食欲的功能,也参与调节体内水分平衡及酸碱平衡。

  进行高温作业的人,出汗量多,体内食盐的流失也多。大量出汗后,若只喝淡水,体内缺盐,则可能发生热痉挛(抽筋);而饮用姜盐茶,既可补充水,又可补充盐,从而防止热痉挛。

  总之,姜盐茶不仅清香味美、营养丰富,而且价格低廉、配置简便。试饮一杯姜盐茶,定能使你心旷神怡。

  茶的说明文 篇21

  茶是一种文化,它可以是一个人的工作,它可以让人精神焕发,它也可以解渴。

  今天舅舅从云南回来,带回来普洱茶。父亲拿出珍藏多年的茶具泡茶。爸爸打开包,小心翼翼地把茶具擦干净,然后拿出一块干净的抹布擦拭。爸爸打开茶盒,用小棍子剪下一搓左右的茶叶,倒进茶壶里的过滤器里,把热水煮到地上,盖上茶壶,轻轻摇了摇茶壶,把茶壶里的茶倒掉,又倒了开水。只见茶壶里的茶叶像苗条的少女一样翩翩起舞,缓缓伸出,邮箱永远是海中一条自由的鱼,上上下下,真的是几分钟后,普洱茶大概就要泡了。这时茶就会从茶壶里飘出来。准备好茶具,慢慢把茶倒进小茶杯里。我从未喝过茶。我拿着茶杯,突然喝完了这个杯子里的茶。感觉一点味道都没有。后来我才想起来,同学说,只有慢慢地,小心翼翼地喝,才能喝出好喝的茶。我又拿了一杯,轻轻的拿起来,抿了一小口,感觉有点苦涩的味道。又喝了一口,我感受到了茶的美味。这就是老前辈们如此热爱茶的原因。

  这种提神的茶也让我想起我们的生活和茶不一样?有苦有甜,风雨后总有阳光,苦后总有甜。只有经历了苦,才能尝到生活中的甜。苦中有甜,甜中有苦。茶是这样的。为什么生活不是这样?

  茶的说明文 篇22

  “爸,您该吃药了。”我轻轻的拧开灯,试探着问,以为父亲睡着了。

  “嗯。”他眯着眼瞅见是我便又安心的合上了。

  我自知他需要休息便带门而出,出门前他说:“我想喝茶。”声音很小,我还是听见了。我便跑到卧室,打开抽屉,混杂着茶叶清幽的气息顿时扑鼻而来。我小心翼翼地打开茶包,放一小撮在杯子里,随着滚烫的开水不断涌入茶杯,褐色的茶叶飞速旋转,浮至水面。

  很快,热腾腾地茶被我端出房外,却终究抵制不住严冬的寒气冒着白气,消逝在空气中。我小心翼翼地打开父亲的房门,能听到父亲因感冒而不舒畅的呼吸声。我打开灯,父亲便被惊扰了,我看着他那双深沉的双眼示意让他坐起来喝热茶。显然,虚弱的他有些吃力,头上冒出细细地的汗。

  他接过茶,让我坐在床边,我冻得瑟瑟发抖,他却严厉的诘问道:“怎么穿这么少?冻感冒了怎么办!”我笑了笑,怕发烧的父亲生了气病情又加重,便起身去加衣服。

  外面很冷,整个大地银装素裹,粉妆玉砌。天快黑了,只听见雪花飘落的声音,还有依稀看清邻居家屋顶冒出的烟。一向健壮的父亲却生了病,大年三十,我感到一丝落寞与荒凉。

  进门时,我不忘给父亲端来一碗热粥,他有一天没吃饭了,他倚着床边看着我手中的粥沉默了片刻,接过粥慢慢的吃着,好像在品味什么。这时的茶叶已落至杯底,被父亲喝了一半的茶似乎还冒着一丝热气。

  不知是热粥的白气弥漫了父亲的双眼,还是病的痛苦侵蚀了父亲的身体,我看见父亲长满皱纹的眼角分明有雾在喧嚣。他揉了揉双眼把荡然无存的粥碗递到我手中,碗底分明有他残留的余温。

  他端起茶,吹散了那仅存的一丝热气,颦蹙着双眉抿了一小口缓缓的咽下。我抬头望着他,在这夜阑人静的夜晚,我第一次在灯光下看清了父亲的白发,好像一夜之间就变多了,我想数都数不清。他的双鬓发白,岁月无情地在他的脸上刻下了一道道沟壑,那能托起儿时的我的背也没有那么挺拔了,一阵酸楚涌上鼻子,泪水喷涌而出。我掩盖着要走,父亲说晚上多盖点,别感冒了,我点点头关上门。门的那边还有清幽的茶香和淡淡的烟草味,我努力地嗅了嗅,停留了许久。

  父亲的爱宛如一杯热茶,喝下去虽有苦涩的味道,但在舌尖上留下的清香才是我所贪婪依恋的味道。

  茶的说明文 篇23

  茶是中国古老的象征,也是我童年最深刻的记忆。

  还记的得小时候第一次品茶是在奶奶家,那时候的世间还没有现在的浮华。朴素的白碗映衬着碗底红褐色的茶,摇曳生姿。而那时懵懂的我终究没有抵挡过内心的好奇心,于是我喝下了我的第一杯茶。‘涩’是我喝下茶的第一感觉,但我并不喜欢它。

  第二次喝茶是在出门去远方的那一天,天使那么的蓝,阳光是那么的烈,而我的奶奶却毅然的捧着红褐色的茶,一步一步蹒跚的走向一满是装备的我说;‘喝杯茶吧,那是家最后的的想念。’于是我喝下了我人生的第二杯茶,依然是涩的感觉,却弥漫着丝丝甜意……

  后来的后来我进入了大城市,喝遍了无数茶饮的我,却再也找不到记忆里那朴素瓷碗里的那片红褐色了……

  远方与家或许只是一墙之隔,但真正的思念却让人难以忍耐,而茶恰恰是寄托我内心思念的东西,我热爱与它。

  茶的说明文 篇24

  我喜欢喝茶,淡淡地。却有丝丝香蕴!

  也许喝多了也有了感情,总之,我桌子上总会有两瓶绿茶,因为我早已习惯它的陪伴。虽然我们之间没有沟通,但心中还是有一种感觉,不是特别熟悉,但丝毫不陌生!

  打开盖子,我将它一口一口喝下去,甜甜的,但舔得不过分,不细细品尝还感觉不到。也许,这也是大部分人不喜欢喝绿茶的原因吧!

  如果把它当做水喝,有的只是一种解渴,那它便是无味的,但如果把它当饮料,那,便更无味!因为比起可乐那些碳酸饮料,它少了那种刺激,所以喝习惯了的人觉得喝绿茶就像喝白开水一样。因此,绿茶就是茶。给人的感觉与水与饮料不同,它给人新鲜,给人自在,给人一种美的享受!

  中国,很早就有饮茶的习惯,这种风气一直到现在还流行,它的颜色是淡淡的绿。给人一种淡淡的味,让人有一种淡淡地快乐!

  暑假在家时,发现家里有多种茶叶,有些名字都记不得了。但我尝过了的,那味道还是能记得住,有的淡,有的浓,有的甜,有的苦,有的修身,有的养颜。总之,茶也是一门很独特的艺术,要想了解深入,还得默默地细细地尝,那样才能让自己享受一种完美。绿茶,它陪伴着我......

  茶的说明文 篇25

  人是万物之灵,是大自然之骄子,在每个人的心灵深处都有着与生俱来的回归自然,亲近自然的原始冲动。中国的汉字很奇妙,茶字草字头,木字底,当中是人字。即“人在草木中”。可见我们的老祖宗早就认为品茶是人与自然进行精神交流和感情沟通的最佳方式。

  古人云:“独品得神。”当一个人按照茶道理论的要求去品茶时,悠悠袅袅的茶烟、淡然无极的茶味、妙不可言的茶香、怡神舒心的茶境以及茶人自己清静虚空的心境,都可使茶人的身心达到高度的放松,进入一种忘我的奇妙意境。人体这个“小宇宙”便会与大宇宙产生最亲切的交流,你便会用一颗敏感的心去怜惜花儿的妩媚、去聆听山林的合唱,去抚摸流水的颤动,去感受落叶的静美。一片残荷、一丝细雨、一朵白云、一阵微风都会让你心旷神怡,正像唐代卢仝在《茶歌》中所说的那样:“一碗喉吻润,二碗破孤闷。三碗搜枯肠,唯有文字五千卷。四碗发轻汗,平生不平事,尽向毛孔散。五碗肌骨轻,六碗通仙灵。七碗吃不得也,唯觉两腋习习清风生。”这种破孤闷、轻肌骨、通仙灵,浑然忘我的美妙感觉和无穷乐趣对人的身心健康是十分有益的。

  其次,人在特定的社会环境中生活,在人的心灵深处也都存在着对人间真诚友情的渴望。方毅同志曾写过一副对联:“美酒千杯难成知已,清茶一盏也能醉人。”中国茶道不仅讲究“独品得神”,而且注重“对品得趣”,“聚品得慧”。茶是人与人之间互相沟通,交友联谊的最好媒介。

  茶的说明文 篇26

  午后细品一杯淡淡的清茶,即舒适又惬意。

  看着折皱的茶叶渐渐在水中舒展开来,慢慢恢复从前的样子,嫩嫩的,绿绿的,像沉睡的人慢慢苏醒过来,显得无比娇弱,那样子生动极了。

  我轻轻吹开那些浮在水面的叶子,慢慢呷一口,很烫却也感到很是清新。

  透过玻璃杯,静静凝视着这清醇、淡绿的液体,看着一些白色的气体从杯口涌出来,不断地升腾,最后消失在空气中。

  只要仔细观察,便不难发现,这些大小不一的茶叶,有的浮在水面,有的却沉在水底。但是,你还会发现,浮在水面的,未必总在上面,而沉在水底的,也不会总在下面。它们在缓缓地上下沉浮,一会儿漂上来,一会儿又沉下去。

  从这些景象中,联想到人生在世,无不是在沉浮中度过一生。总是难免会有一些或大或小的挫折,也总有自己的辉煌之时。

  一个一无所有的乞丐,可能因一个小小的机遇,成为一个富翁;而一个铁腕级的要员也可能会因一个变故沦为阶下囚。

  所以,命运是多变的,人要能在关键时把握住机遇,在困难时不泄气。像这些茶叶一样,浮在上面的,不必骄傲过度,沉在底层的,也用不着悲观,应该坚定地走自己的路,坦然地笑对人生。

  茶的说明文 篇27

  茶,是在中国的家庭里是非常普遍的东西。几乎家家户户都存有,或拿来待客,或拿来品尝,也有人拿来收藏。我家也不例外。

  从记事起,外婆每天下午都会在院子里坐着,享受着美好的阳光,再熟练地煮上一壶茶。外婆煮茶很有一套。外婆有一箱宝贝,每次使用前,都会先将手仔细地洗干净,然后小心翼翼地将那些宝贝依次拿出来,放在木桌上。那是一套老式茶具,白玉般的瓷泛着清幽的光,外婆对它爱不释手。只是太旧,父亲曾多次想为她换一套新的,可外婆态度坚决,从没答应。

  外婆每次泡茶都会用她最爱的铁观音,用夹子从一个小铁盒里夹出几片茶叶放入小茶壶中侯着,又从另外一个大壶倒入刚从井里打上来的水,放在火上煮一会。趁着这会儿时间,外婆就洗净杯子,放置于木桌上,然后戴上眼镜,悠然地看起书来。阳光照在她身上,像镀了层金似的,水咕噜咕噜地叫着,风一吹,树叶发出飒飒的声音,一切都那么惬意,和谐。

  茶煮好后,外婆提起茶壶,手微微一弯,茶水便顺着壶口,慢慢淌了出来,流进茶杯中,那颜色就像刚抽出的新芽,青翠欲滴,接着,一大股浓郁,淳厚的茶香便扑鼻而来,引得人喉咙发干。

  每当外婆喝茶时,我总是抢着去喝上第一杯,这时,外婆就在旁边笑着说:“慢点儿,免得茶水烫伤了我们细崽子,况且啊,茶水要品,不能一口下肚。”

  可现在,我已不见外婆多年,也好久没尝过外婆煮的茶了。外婆有次打电话来,对我说:“细崽子啊,我给你寄了点老家的土特产,你记得吃,还有一些你最爱的铁观音。”听到这里,看到这些用油纸包住的特产,我的眼泪忍不住地淌了出来,打湿了我的脸颊,是啊,这些做长辈的总是怕自己的爱烫伤了我们,而变得小心翼翼的。

  外婆总说:茶水也只有喝了,才能品尝出那一丝不易察觉的甜。慢慢地我才真的明白,而人生也只有经历了苦,才能尝到甘露,才能品出长辈对我们的深爱。

  我翻出铁盒子,打开来,茶叶装得满满的,我的心似乎也被塞得满满的,闻着这久违的茶香,我仿佛看到从前在院子里煮茶的外婆,老人的笑容浮现在我眼前,耳边似乎又回荡着她说过的话。

  茶的说明文 篇28

  杯中余茶的清香,是一种姗姗来迟的爱。——题记

  一次“开夜车”时,觉得睡意散漫没到大脑,便泡了一杯浓茶想提一提神。当那充满茶香的气体轻浮我的脸颊时,我的眼眶不由得湿润了,脑海中已逝爷爷的形象如同散在空中的茶香愈发浓郁。爷爷喜欢喝茶,但喝的茶并不是很名贵的,我想大概是为了省钱吧。记忆中那个充满茶垢的茶壶便是最后的象征。每次去看爷爷,妈妈都会带上几罐好茶,爷爷便兴高采烈地忙着泡茶冲茶,一杯一碗的让我们喝,嘴里不停地说,茶还有,有茶就好,不要再花钱了,而随着手端起那带有茶渣的余茶,当时热衷于碳酸饮料的我怎会喝那带有苦涩的茶水呢!有时在爷爷的催促下便不耐烦地倒了,却从未去看看爷爷那心疼的表情。

  因为他总是这样,有什么好东西都会给我留着,自己舍不得吃,舍不得用,即使存坏了,好像这是一件对他来说很开心的事。但当时的我很不理解,也很厌烦,直到那天……那天,倾盆大雨狂击地面,似乎在渲染什么不满,我在妈妈没来接我而不满的情绪下回到家中,缺发现家中无人。我坐在沙发上,“委屈”的泪水流了出来。“铃铃铃——”刺耳的电话声将我惊起,我拭干泪水拿起听筒,听筒那边传来妈妈微弱地声音:“爷爷去世了!”我猛地一愣,已拭干的泪水再次涌出。时间仿佛静止了,脑海中不断涌出慈爱爷爷的形象,那个我在夏天玩耍坐在旁边为我扇扇子的爷爷;冬天,在我睡觉前给我讲古代故事的爷爷,真的去世了?不!上星期我还去看您,灯光下那缕缕白发如一根根针刺入我眼。那瘦弱的身躯看得让人心酸。当您要把茶水递给我时,我却剩茶,倒了吧,您却说:“还有味。”“啥味,还不如白开水呢!”想着这些,我的心似乎被无形的手揪扯着,感到一种深入心骨的痛。爷爷一生经历着种种磨难,造就了他的质朴慈爱,他把后半生给了我,如那无华的余茶,清淡而有余香。

  在我们可以爱的时候及时的去爱吧!失去了才是痛。此刻,那剩在杯中的余香愈发浓郁了。

  茶的说明文 篇29

  不知从什么时候起,渐渐喜欢喝茶。也许是因为茶的苦涩,也许是因为茶后的甘甜,也许是因为一缕缕茶香。

  每一种饮料都有各自的与众不同之处。coffee的意味深长,雪碧的直爽,而茶只是一种温馨。当我心情不好时,茶似乎也一样,苦涩涩的,我的心随之变苦,苦后则是一片甘甜。我不明白coffee为什么会受到年轻人的青睐,而茶呢,似乎变人遗忘似的。一个中国的特产竟被新一代的眼睛忽视。我爱茶,爱她的清香,爱她的单纯。

  我很单纯,我只是知道我喜欢喝茶,却不知道茶为什么会受我喜欢。是因为小仲马写的《茶花女》打动了我?是我的知己,她也喜欢喝茶吗?是因为茶的苦涩?还是...我从来就不知道自己是因为茶的苦涩才去喝的。离别让我的心多了一丝牵挂,不明白,为什么风雨后,不再是美丽的彩虹,而是,暴风雨。她牵着我的手,对我说:“我们的友谊会像茶一样,永远清香弥漫,而不会越冲越淡。每天都要喝茶哦。”她转身上了车,我看见她在车里哭泣,我感觉嘴角边有一点点湿润,不知是泪水,还是雨水......

  茶的说明文 篇30

  每次过年回老家,妈妈都会带我去邻居家串串门,去亲戚家走走,他们都会热情地招待我们,端上一碗热气腾腾的茶。这道茶不是喝的,它是吃的。接下来让我来给你们介绍一下这道家乡茶吧。

  这道茶的制作方法并不复杂,配料却是五花八门,有茶叶、菊花、芝麻、黄豆、花生米、萝卜丁、桔皮……其中最主要的是菊花,它是用盐腌制而成的,所以茶喝起来是微咸的。芝麻、黄豆、花生米都是炒熟的。

  把这些配料同时放进杯中,用烧好的开水冲泡一下,一杯热气腾腾、香气扑鼻的茶就泡好了。一定要用开水泡,温开水是泡不开的。我最喜欢吃里面的芝麻、黄豆、花生米了,在嘴里越嚼越香,好吃极了。

  你想不想吃一杯这样的茶呢?那就请到我的家乡——江西修水来做客吧!

  后记

  每次放寒暑假我都盼着爸爸妈妈能带我回趟老家,去见见我的爷爷奶奶和外公外婆,跟他们一起吃吃这道茶。

  茶的说明文 篇31

  天马小镇上,最著名的茶就要数快乐茶了。

  猫头鹰是全镇泡快乐茶最棒的能手。今天晚上9:00,它将跑出天马小镇上有史以来最好喝的快乐茶。

  “当,当,当……”,猫头鹰家的大挂钟敲了9下,“哗”的一声,大挂钟底部的图案由树叶变成了杯子。猫头鹰把杯子从碗柜里拿出来,放在草地上,说:“现在,我要开始了。”

  猫头鹰静静地坐着,它开始想到令人快乐的事情。

  “朋友的作文得了一等奖。”它想到,嘴角微微翘起。

  “我会唱歌,”它想到,“尽管没有百灵好听。”它咧开了嘴。

  “刚烤出来的肉松面包,还香喷喷的。”它轻轻地“咯咯”笑了起来。

  接着它又想起了许许多多快乐的事情。不久,杯子里装满了欢笑。“好了!”猫头鹰说。

  他在杯子里倒入水,放一点点蜂蜜,在火炉上烧开来沏茶。

  “快乐茶很甜,”猫头鹰笑着说道,“所以总是非常好喝。”喝完后,它觉得很快乐,并充满了自信。

  今晚,它做出了最棒的快乐茶,也写出了天马小镇上最棒的文章。你瞧!你已经把它读完了一遍。

  茶的`说明文 篇32

  闲暇时分,我细微地品尝手中的茶。把手中的茶或许当作了琼浆玉液,慢慢品尝?慢慢当成一种享受。手中的温热,香醇的茶扑鼻而来,那淡淡的清香在我的心上刻画了痕迹。如痴如醉,独特的味道让我心旷神怡。

  初尝时,那温热的感觉悄悄地在我喉间湿润,舌尖稍有微涩。这种微涩让我在不经意中贪恋起来。一杯后,我又扶着茶壶,稍稍地往里面倒这清香的水。听着水与茶杯碰撞的声音,声声入耳,格外清脆。看着手中的水已满,又忍不住再尝下去。这份苦涩,在人生中造就一道心灵布景,这是不是一种境界?

  每次心情烦闷之时,就是手中那小小的茶总让平静下来。不知为何,它总有股魔力吸引着你,让人爱不释手。我喜欢这份微涩,因为它给我带来真实的世界,总比处于不现实的要好。这何尝不是我希望的呢。虚度的世界总让我烦闷不已,弹指一笑间,唯有初品一茶,才让我感受这世界是真实的。

  茶的说明文 篇33

  茶香万里,回味无穷。每当我看见茶几下的“信阳毛尖”茶,便勾起我一段往事的回忆。

  记得有一次,爸爸拿回一盒包装精美的茶叶,兴冲冲地说:“这是我朋友送给我的“信阳毛尖”茶,我泡几杯你们尝尝吧!”“恩!”我和妈妈齐声说。爸爸首先把水壶盛满水烧开,准备三个茶杯、一些茶叶、一个茶盘等茶具。再用开水把茶具消毒,然后,爸爸轻轻捏起一些茶叶投入三个杯的杯底,慢慢地注入开水,躺在杯底的茶叶开始沉沉浮浮,宛如一群绿色的小精灵在调皮的追逐、嬉戏。稍等片刻,爸爸把两杯茶给了我和妈妈,我轻轻晃动了几下杯子,茶叶仿佛在跳舞。看着爸爸、妈妈津津有味地品尝着,我也尝了尝。“呸、呸!真苦!什么好茶呀!还没水好,苦死我啦!”我生气地说。爸爸笑着说:“茶能当饮料,茶叶能杀菌消炎,还能作药用,至于茶苦,我到有办法变甜。”“什么办法?”我焦急地问。爸爸说:“你先品尝一下茶,然后吞进喉咙,最后吸一口清凉的空气。”我按照爸爸说的去做,果然苦尽甘来。我的心里被喜悦塞得满满的。

  一杯茶,尝尽人生艰苦。虽然入口涩苦,但吞下后回味无穷则苦留香,甘甜。人生若茶,苦尽甘来。

  茶的说明文 篇34

  茶如人生。品过,才有香味缠绕。

  渐渐养成了喝茶的习惯,其实是习惯那茶淡淡苦涩的香气。我不懂茶道,我懂的仅仅是茶醉如酒醉。

  这些日子气温急降,春雨带着凉气,仿佛要激醒那些还在熟睡的嫩枝幼芽。一夜听雨,一杯香茗,茶的香味带着春雨激起泥土的芳香,味相似但神不似的迷醉了一切。这时,我可以回忆往事,可以思考未来,可以坐着,看一篇简单的忧伤小段。所有的思绪都随着茶的味道飘离很远,直到我该沏下一杯热茶。

  茶的说明文 篇35

  中国是茶叶的故乡,茶叶的品种繁多,有:铁观音,苦丁茶,毛尖,茉莉花茶

  我就是一个爱喝茶的人,因为长喝茶有很多好处,让我来讲讲吧:喝茶可以减肥,预防蛀牙,预防心血管疾病,治疗肠道疾病等。而且据《中药大辞典》记载:常饮茶,有清肝明目,生津止渴,祛痰止咳,通便利水,祛风解表,防辐射损伤,抗癌等功效,使人延年益寿,身心健康。我最爱喝的茶是铁观音,它很好喝。

  今天下午,我拿出一盒“铁观音”,打开盖子,一股浓郁的清香扑鼻而来,再看盒子里秀球似的茶叶,颗颗饱满,呈深绿色。我从盒子里拿出一小撮儿茶叶,放入杯内,然后泡上大约80度的水。大约过了10来分钟,茶泡好了,茶叶沉到水底了,香味呢扑鼻而来,直往鼻子里钻。

  茶的说明文 篇36

  早在一千多年前的唐代,茶圣陆羽在长兴考察茶叶,发现顾渚山的茶优于其他茶,就推荐给皇帝,并于大历五年(公元770年)正式列为贡茶。

  爸爸今天从朋友那里带回了一包上等的紫笋茶,据说价格要每几百元一斤了。饭后爸爸叫我给他沏一壶茶。我小心翼翼地把罐子打开,从茶罐子里倒出一些茶叶,真是不看不知道,一看吓一跳,我还从没有看到过这么好的茶呢!白毫显露、外形紧凑、叶底肥壮,色泽翠绿,绿中带紫,苗形如笋,清香扑鼻。那些几十多元钱的茶跟它简直没法比,真是极品好茶啊!接着我把茶叶放入紫砂壶中,再小心翼翼地倒入烧得滚烫的金沙泉水,这时的茶叶就像一个个顽皮可爱的孩子在那里跳上跳下,像展开了裙子一样的舞蹈演员在跳着“茶舞”,渐渐的,它们的颜色变绿了,一根根立在水里不动了,冉冉上升的雾气中,夹着缕缕茶香,我好不容易等到水温降了一些,马上喝了一口,起初味道有点苦,但不一会儿就留下了满嘴的清香。

  茶不但是最好的饮料,而且治病的良方,茶中含有大量的维生素C,叶绿素可让血液清净,绿茶还有预防黑色素沉淀起到美容的效果,绿茶还能控制卡路里免除肥胖的烦恼……大自然给了我们这么宝贵的自然资源,同学们,我们一定要好好的保护大自然哦!

  茶的说明文 篇37

  夕阳微弱的光芒,给大地披上了蝉翼般的光彩,宛如夺目的彩缎,装饰着橘黄的天空。余晖洒在茶中,让我不禁想起了那个伴随茶香的人。

  菊花开时,父母总会带我来到姥爷家。我就会和姥爷一起到后山采菊花制茶。那种悠然自得,不禁让我想到了“采菊东篱下,悠然见南山”这句诗。

  姥爷的书房总是墨香四溢,茶香相伴。夕阳下,姥爷在散发着木香的木桌上摆上茶具,沏一壶茶。窗外青山耸立,归家的鸟儿与我们相伴。

  隔壁人家的炊烟徐徐升起,冉冉茶香透过繁杂的心事,沁人心脾。一闻到茶香,急躁的我就迫不及待地拿起来咕嘟一声喝下去,烫得我哇哇直叫。

  姥爷笑了一下,说:“品茶不是这样的,你要细细地品,才能体会其中的真意。品茶就像人生一样,你不能急躁,太急躁,反而会错过美丽的风景。”

  后我经常偷偷去书房,反复练习泡茶和品茶,也因此浪费了不少茶,姥爷发现时总会笑着说我调皮。不知从何时起,爷爷开始不停地制作一罐罐菊花茶,我问起时也总是敷衍过去。

  后来,书房中的书画笔风渐渐不再锋芒,姥爷的每一缕灵魂都飘散到了我去不了的地方……

  姥爷离开后,我打开了尘封已久的书房,和母亲打扫卫生,竟意外发现好几大罐茶,写着“给孙女”。

  那时,我不禁鼻子一酸,原来姥爷一直陪伴着我,从未离去。

  夕阳没入江面,月色被打捞起时,我桌上放着两杯茶,茶香四溢。

  茶的说明文 篇38

  我离开车站,满怀希望地走向这个城市。我为我的生活而打拼,我希望在这个地方可以展示自己的音乐才华。我信心十足地走入一家夜总会,可这里的保安却将我拒之门外,还摔坏了我心爱的吉他。我的梦想刹那间就被封印了。

  温壶

  沏茶之前,必先温其器,暖其具,方可行。

  我花了二十块钱修好了我心爱的吉他,脑海中涌现的仍是保安那嘲笑的表情,我那心爱吉他被摔断时彻心的响声。我永远忘不了那种被深深刺痛的感觉,嘲笑有什么可怕,那只是跳跃于我人生乐章中的一个音符,总有一天我要实现我的价值。

  洗茶

  茶中有垢,饮前当开水浸之,方可纯。

  我来到火车站的候车大厅,看到了一张张陌生的脸,碰触了一颗颗冰冷的心,听到了一声声揶揄的笑。于是我心有所感而作了一首歌:“缕缕茶香,冷冷嘲笑……”

  次日的早晨,我来到天桥下,唱歌。我面前有一个破缸子,里面有些许零钱,我的心在颤动。

  沏茶

  渐注水,出细茶,慢香;速注水,起茗乳,久香。

  终于,我有了自己的歌,每天来捧场的人也渐渐地多了,他们不再嘲笑般地向我投一枚枚硬币,而是说:“小伙子,唱得真好听。”

  过了些日子,我便找到了一份在酒吧唱歌的工作,每小时三十元,一天三小时。在这里我得到了鲜花和掌声,我的歌声得到了认可,我的音乐得到了赏识。

  品茶

  细啜,合眸,品其香,觉其味,甚纯。

  苦心人,天不负。一家唱片公司找到了我,决定为我包装,发行唱片。他们说我的歌有一种特别的味道,沙哑的嗓音能让人体会到一种沧桑的味道。

  我知道,我成功了。我的价值得到了体现,没有人再嘲笑我,没有人再挖苦我,没有人再拒绝我,更没有人知道我是从嘲笑中走出来的。

  二道茶

  二道茶味道更佳,非一道之浓,非三道之淡,适中,味愈纯。

  多年以后,大街小巷依然播放着我的音乐:“缕缕茶香,冷冷嘲笑……”

  希望之门又为我打开了,封印的希望又重新飞到了我的面前,我在嘲笑中找到了自己的人生价值。

  茶的说明文 篇39

  在南方,到了谷雨前后,雨最充沛,加上茶树经半年冬季的休养生息,使得春梢芽叶肥硕,色泽翠绿,叶质柔软、富含多种维生素和氨基酸。这种茶叶滋味鲜活,香气怡人,所以谷雨是采摘春茶的好时节。传说谷雨当天采的茶喝了有清火、辟邪、明目等功效。所以谷雨这天不管是什么天气,人们都会去茶山摘一些新茶回来喝。

  据茶农们说,谷雨这天上午采的鲜茶叶做的干茶才算是真正的谷雨茶。民间还传说真正的谷雨茶能让死人复活,当然这只是传说。不过,从这个传说中可以看出这真正的谷雨茶在人们心目中的分盘有多高。值得一提的是茶农们那天采摘来的茶都是留起来自己喝或用来招待贵客的。南方有谷雨摘茶习俗,传说谷雨这天的茶喝了会清火,辟邪、明目等。

  所以谷雨这天不管是什么天气,人们都会去茶山摘一些新茶回来喝。

  谷雨茶也就是雨前茶,是谷雨时节采制的春茶,又叫二春茶。春季气温适中,雨量充沛,加上茶树经半年冬季的休养生息,使得春梢芽叶肥硕,色泽翠绿,叶质柔软,富含多种维生素和氨基酸,使春茶滋味鲜活,香气冶人。

  谷雨茶除了嫩芽外,还有一芽一嫩叶的或一芽两嫩叶的;一芽一嫩叶的茶叶泡在水里像展开族旗的古代的枪,被称为旗枪;一芽两嫩叶则像一个雀类的舌头,被称为雀舌;与清明茶同为一年之中的佳品。一般雨前茶价格比较经济实惠,水中造型好、口感上也不比明前茶逊色,大都的茶客通常都更追捧谷雨茶。

  中国茶叶学会等有关部门倡议将每年农历“谷雨”这一天作为“全民饮茶日”,并举行各种和茶有关的活动。茶农们说,真正的谷雨茶就是谷雨这天采的鲜茶叶做的干茶才算是真正的谷雨茶,而且要上午采的。

  民间还传说真正的谷雨茶能让死人复活,但这只是传说。可见这真正的谷雨茶在人们心目中的分量有多重。茶农们这天采摘来做好的茶都是留起来自己喝或用来招待客人,他们在泡茶给客人喝的时候,会颇为炫耀地对客人说:“这是谷雨那天做的茶哦。”言下之意,只有贵客来了才会拿出来喝。

  茶饮

  谷雨茶味清香,是解渴的妙品。我国在西汉时期,蜀地人最先用作饮料。王献憧约》中,有关于烹茶、卖茶的记载(见《全汉文》卷四十二),而司马相如《凡将篇》中也有“井(茶的老叶,即粗茶)”字(见陆羽《茶经》下卷))。到了三国,蜀中饮茶之风更为流行,张梦阳(登成都楼》即有诗句道:“芳茶冠六情,滋味播九区。人生苟安乐,兹土聊百娱。”此俗渐为传播,江东的人们也都知道饮茶。吴主孙皓以茶给韦暇代替酒,陆纳只设茶果款待谢安(见《三国志·吴志·韦暇传)和《晋中兴书》),其他的还有王檬、植温嗜茶成癖;夏侯恺死后现形向家人要茶的故事流传(见《世说新语》及《晋书本传》)。

  北方也将茶作为食品。如(华佗食论)载:“苦茶久食,益意思。”《全晋文》卷五十二引用傅咸《司隶校尉教》中的记述:“闻南市(指洛阳的南市)有蜀岖作茶粥卖之,廉事打破其器具,使无为,卖饼于市而禁茶粥以困蜀,姥独何哉?”因为产茶的地区多在南方,所以饮茶的风俗,南方人比北方人接受得早。

  品茶

  唐代民间酷爱茶,对茶的研究也极为精深。茶业兴旺,国家将茶税列为专税,茶品也单多。有广川的神泉、兽目,硖州的碧润、明月,夔州的真香,邛州的火井、思安,黔阳的都濡,嘉定的峨眉,泸州的纳溪,玉垒的沙坪,荆州的仙人掌,湖南的白露,长沙的铁色,薪州薪门的团面,寿州霍山的黄芽,庐州的六安,湖州顾诸的紫笋,庐山的云雾,杭州的龙并,绍兴的目铸等,都是名冠一时的茶品。宋代以福建建溪所产的龙凤团茶为上品,倘有客来,则设茶款待,上自官府,下至乡里,无不如此(见《荃香室业钞》卷一所引宋无名氏<南窗记谭》)。

  古人所饮用的茶,都须经过烹煮,气味浓郁。明朝初年,太祖朱元漳才发明用沸水冲泡茶叶的方法,操作简便,茶香怡人,于是沿用至今。

  茶地

  茶喜欢高温湿润的气候,我国产茶的区域,大多在北纬二十三度和三十二度之间,种类不一,制法各异,天时、土地都适宜茶的生长,出产的茶叶品质之佳,可称世界之冠。茶在对外贸易上,素来与丝并称。

  采茶

  茶一向在谷雨前后采摘。《茶疏》中载:“清明、谷雨,摘茶之候也。清明太早,立夏太迟,谷雨前后,其时适中。若宜再迟一二日,期待其气力完足,香烈尤倍,易于收藏。”《茶谱》也称谷雨前后所采摘的茶最佳,粗细都可用。民间将在谷雨日采摘的茶叫作谷雨茶,又叫谷雨先春。相传此日采茶炒制,可以治痰嗽及多种热病。

  采茶必须选天气清明的日子,宜在清晨进行。所采的茶叶,不必太细,太细则芽刚刚萌生,而茶味尚欠;也不必太青,太青则茶已老,而茶味欠嫩。选择成梗带叶、微绿色、既团且厚的为佳。采摘时,必须拣去枝梗老叶,还须去除叶尖叶柄,以免将茶叶炒焦。

  入山采茶多为女子。青青茶园里,边唱边采,满载而归,也是一种韵事了。

  制茶

  制茶时应将茶叶择净微燕,等变色后摊开,扇去热气。揉茶完毕,用火气焙干,以著叶包起。有谚语道:“善蒸不若善炒,善晒不如善焙。”可见茶以炒焙制成的更佳。

  试茶

  竹庐火候,茗碗清缘,为人所爱。唐代温庭编有诗道:“采茶溪树绿,煮药石泉清。”白居易也有诗:“留杨和冷食,出火煮新茶。”大概写的都是清明、谷雨前后品茶的韵事。

  古人有斗茶、茗战之举,试茶、进茶之俗,在文学上亦不乏煎茶之赋,谢茶之表,斗茶之记,乞茶之诗,还有更多咏茶佳作,令人叹赏。唐代吕温《三月三日茶宴序)有非常精彩的描述:“三月三日,上巳楔饮之日也。诸子议以茶酌而代焉。乃拨花砌,爱庭阴,清风逐人,日色留兴。卧借青霭,坐攀香枝,闻莺近席而未飞,红蕊拂衣而不散。乃命斟香沫。浮素杯,殷凝珑拍之色,不令人醉,微觉清思,号五云仙浆。无复加也。”雅人爱茶兴致之深,毕现于笔端。宋代太学生讲堂有茶会,张鉴的《赏心乐事》中关于农历三月,也有斗春堂赏牡丹芍药、花院赏紫牡丹以及经院斗茶的记载。

  茶的说明文 篇40

  今天上午,老妈前去委宛山的樱花林,回来时摘了一袋子的茶叶。老妈要给老爸做茶叶。

  老妈一回来,老爸马上就发着了火炉,老妈开始炒茶了。老妈把一袋茶叶分成三份,然后分别放到锅里,用手不断地将茶叶翻来翻去。我则在底下控制火焰的大小。老妈让我把盆拿出来,把炒过的茶叶放入盆里。她告诉我:“这是第一步——杀青。”

  接着,老妈把冷却下来的茶叶再次放入锅中翻炒,于是就开始了第二步——炒青。重复一次后,老妈挑选出水分还没有蒸发的茶叶继续在锅中炒。过了一会儿,喷香的茶叶便出锅了。

  我用我们自己炒的茶叶泡了一杯茶。等到茶叶泡开的时候,我举起杯子,闻了闻。茶的一股清新的香味让我感觉心旷神怡。我轻轻地呷了一口,茶的苦涩在我嘴中回荡,一会儿就有了一股清香散发出来。我觉得茶的味道非常好,因为这是我们一家人的劳动成果。

  茶的味道是先苦后甜,它教会我一个道理:只有吃过苦,才能感觉到成功的喜悦。

  茶的说明文 篇41

  菩提本无树,明镜亦非台。

  ——题记

  夕阳西下时分,我坐在树下,万籁俱静,德光普照。摆弄还几副茶几,冲一杯淡淡的茉莉,我茶中窥人……

  人的一生就像一朵茉莉,在刚开始的时候是多么纯洁、高雅,而社会就像一杯水,无色无味。只有我们接触并融入这个社会,水才会溢出芬芳之气,让人回味无穷。

  古人云:与善人居,如入芝兰之室,久而不闻其香,即与之化矣;与不善人居,如入鲍鱼之肆,久而不闻其臭,亦与之化矣。又云:君子之交淡如水,小人之交甘若醴。这些告诉我们环境对一个人的影响以及我们应该怎么样去面对这些,就像是我面前的这杯茶,水中的茉莉会随着时间而沉落抑或游荡,偶有一两朵仍浮于水面,坚守者“君子固穷”“穷且益坚”之类的话,也算得上一种成功吧!

  席慕容说:友谊就像花香一样,还是淡一点比较好。越淡的香气越使人依恋,也越能持久。其实,友谊又何尝不是一杯茶呢?有的人喜欢味浓,有的人喜欢味淡,浓与淡之间只是一个量的问题,却要让我们耐心品味,细细琢磨。就像一只手,翻手为云,覆手为雨,翻云覆雨之间又承载着多少的沧桑百感啊!

  锦瑟无端五十弦,一弦一柱思华年。人生是由数不清的泪水和欢笑组成的。当泪水和欢笑倾注在一个茶杯里,我们就像杯中的叶子,时起时伏,最终还是要归于宁静、安详……但至少我们曾经拥有过,爱过,恨过,哭过,伤过,追逐过,放弃过,面对过,逃避过,这才是我们从人生这杯茶里应该品出来的。

  朋友说人生真的又许多无奈。是的,毕竟我们生活在这个如水的社会,会被它左右着。但只要我们做到“穷则独善其身,达则兼济天下”,相信“人性直节生来瘦,自诩高才老更刚”就行了。有句广告词说,世间永远不变的是变化。我觉得很对,就像茉莉在水中的变化才能放出沁人心脾的香气。

  人生如茶,有苦有甜,需要我们自己去体会。我很喜欢韩寒的一句话:快乐是不能分享的,痛苦也只能自己一个人去承担,一切都要靠自己慢慢消化。不管怎样的人生,它只属于我们自己,好也罢,坏也罢,自己经历才最有滋味。

  不知不觉间,一股香气飘来。我猛然醒来,慢慢品味这茶水人生。

  本来无一物,何处惹尘埃!

  茶的说明文 篇42

  俗话说:“开门七件事,柴米油盐酱醋茶”,“茶”,就事第七件事。茶的学问可大着呢!上至夏朝,下至本世纪;上至皇帝,下至平民百姓,都在喝茶,为什么茶能得到那么多人的喜爱呢?我想是因为茶有不同的味道,所以不同口味的人能够品尝到自己喜欢的茶。有人喜欢苦茶;有人喜欢甜茶;还有人喜欢酸茶。三种不同口味的茶就会有三种人喜欢,也许这就是原因吧!

  接下来我来介绍一下三种味道的茶,先说苦的,虽然没有苦瓜那么苦,但一般人是喝不下去的,可有些人偏偏喜欢喝苦茶。“苦丁茶”就是其中一种,但“苦丁茶”也不错,喝第一口是苦的,第二口是苦的,第三口还是苦的,直到喝完一杯茶后,它还是苦的,就在你正想发誓再也不喝苦茶时,你会感到口中的味道无与伦比,清爽又润喉,回味无穷,使你喝了还想喝,更重要的是苦茶还有益健康,“良药苦口利于病”嘛!

  接下来就是甜味茶。小孩儿最喜欢吃甜品,甜茶是专门给小朋友喝的,甜茶的味道又香又浓,非常符合小孩儿的口味,第一口喝下肚,像一股清泉涌入心窝,心旷神怡;第二口,感觉像来到了四处花树的圣地,身临其境;第三口,像是自己变成了希腊公主,坐在轿子上享受花儿的沐浴……。总之喝了甜茶后,就是一个字,“爽”!不仅肚子爽,而且身心气爽,真是一道好茶。最后是酸茶,说到“酸茶”,大家一定会想:苦茶听说过、甜茶也见听说过,可又从哪冒出来一个“酸茶”呢?告诉你们吧,我就喝过这种茶,这种茶的名字叫“水果蜜茶”,虽说是“蜜茶”,可配料里却有山楂等味道酸的果子,出于好奇,我买了一包来品尝,第一次尝,呀!实在是太酸了,于是我又加了一些白砂糖,这回味道好极了,酸中有甜,甜中有酸,二合一水果蜜茶,味道就是不一样。

  连茶都有酸、甜、苦之分,更何况生活,我们一定要振作起来,学好知识,准备面临新一轮的挑战吧!祝我们成功。

  茶的说明文 篇43

  一个阳光明媚的早晨,我正在家里津津有味的看着书,突然听到妈妈的房间里传来阵阵咳嗽声,我放下手中的书,轻轻地走到妈妈的房门前,透过门缝看见妈妈脸上有一种难受的表情,我决定亲自给妈妈沏一杯茶,给妈妈一个惊喜。

  我快步走到厨房,找到茶叶茶杯和罗汉果,便开始了我的秘密行动。先打开茶叶盒取出一点茶叶,又掰了一点罗汉果放进茶杯,接着又倒进开水。我发现有的茶叶飘在水面上,有的茶叶沉到水底,本来干巴巴的茶叶,慢慢的舒展开,如睡梦初醒时伸懒腰一样,颜色也有黑褐色渐渐地变成了嫩绿色,原来的白开水也变成了淡绿色,我端起茶杯,一股淡淡的茶香从杯子中扑鼻而来,真是沁人心脾。

  我小心翼翼的端着茶杯,快步向妈妈的房间走去,轻轻的敲了敲门。“进来吧。”妈妈咳了两声说。“妈妈您不舒服了?我给您沏了一杯茶,有罗汉果,可以止咳的,您快喝吧。”妈妈笑容满面的说:“女儿真是长大了!妈妈的小棉袄懂得关心人照顾人了!”听到这些,我脸颊泛红,羞羞答答地说:“您生病不舒服了,平时都是您关心照顾我和妹妹,今天我照顾您是应该的。”

  这是我第一次主动给妈妈沏茶,使我明白了关心和帮助人原来这么简单,我以后会更加关心我的家人和孝敬长辈,也会关心身边的亲人、朋友、同学;也会用爱心去帮助需要帮助的人;也会用爱心去感染身边的每一个人。让大地充满爱!让我们的身边充满爱!

 
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